Colunistas, Débora Cherfan, Destaques

Imunidade em Foco

A Nutrição cada vez mais vem sendo vista como uma ferramenta para modular o sistema imune. De uma forma bem simples, a Imunidade pode ser entendida como um conjunto de mecanismos e respostas utilizados pelo nosso corpo a fim de defendê-lo contra substâncias estranhas e microorganismos. Essa defesa se dá...

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