O açaí é uma fruta típica da região norte brasileira, portanto é uma fruta que tem pouco ou nenhum agrotóxico. Isso pôr si só já é uma grande qualidade!
O que temos de interessante no açaí ?
- TCM (triglicerídeos de cadeia média): uma gordura que não sofre digestão intestinal, vai direto para o fígado para que possa ser metabolizado em energia. Portanto, para quem treina é excelente.
- Previne o envelhecimento
- Ele é rico em polifenóis, potente grupo de antioxidantes que ajudam na prevenção do envelhecimento celular. Também melhoram a recuperação muscular para praticantes de exercícios físicos e atletas
- Combate a anemia
- O açaí é riquíssimo em ferro e vitamina C (que ajuda na sua absorção). Portanto, ele auxilia no tratamento da anemia.
- Ele é rico em fibras que vão promover aumento das bactérias boas no intestino, auxiliando na imunidade e prevenindo doenças, além de ajudar no trânsito intestinal para quem não tem um bom intestino.
- Prevenção de câncer e doenças neurológicas como Parkinson e Alzheimer
Dicas de preparar o seu açaí saudável:
Misture ele com frutas como morangos ou banana, castanhas e mel ou melado.