A Paróquia de São Sebastião cuja Igreja Matriz está sediada na cidade de Araruama foi criada por Edital em 10 de janeiro de 1799, por provisão do bispo dom José Justiniano de Mascarenhas Castelo Branco.
É sabido que os povoados se formavam em torno das capelas e paróquias das cidades. O primeiro proprietário de terras no Município de Araruama foi Manuel Riscado, pelas Cartas de Sesmaria.
Segundo o historiador Emmanuel de Macedo Soares em seu livro ‘As Matrizes de Araruama e São Vicente’, “tendo como primeiro vigário o padre André Duarte Carneiro, que a 12 de dezembro de 1800 abriu o livro de tombo e nele fez lançar o edital de criação da paróquia. O segundo vigário teria sido o padre José Manuel da Costa e Castro, já provido em 1819, a quem sucederia em 1846 o padre José Ferreira dos Santos”.
Em 15 de junho de 1945 essa primeira construção da igreja pegou fogo e pouco dela restou, como algumas imagens, o mobiliário da sacristia e o precioso arquivo de documentos centenários.
Em 28 de março de 1953 os franciscanos pertencentes à Ordem dos Frades Menores Conventuais assumiram a Paróquia São Sebastião e a reconstruíram permanecendo nela até os dias atuais.
Os Párocos desde 1953: Frei Júlio D’ Eustachio (1953), Frei Armando (1958), Frei Aquino Hankinson (1958), Frei André M. Lambert (1961), Frei Firmino E. Finn (1965), Frei Fintano Kelty (1970), Frei Aquino Hanhinson (1970), Frei Demetrio (1970), Frei André M. Lambert (1973), Frei Antonio Joaquim da Costa (1979), Frei Elias Manning (1986), Frei Valdomiro Soares (1990), Frei José Goretti Pio (1995), Frei Ignácio Silva Fábregas (2001), Frei Brás José da Silva (2003), Frei José Goretti Pio (2005), Frei Márcio Aldo dos Santos (2010), Frei Ronaldo Gomes da Silva (2013) e atualmente Frei Luiz Fernando Lima Rangel (2016) que realiza os trabalhos paroquiais com os frades Frei José Luiz, Frei Jorge e Frei Leonardo.